国宝「石清水八幡宮」参拝 ⑤ ＊やわた走井餅老舗 ② お家用にお土産を買いました。 ・走井餅 ・鳩もなか(プレーン、抹茶) 平成28年に「石清水八幡宮」が国宝に指定されたことを記念して作られました。 粒あんを後から手作りで詰めるタイプなので、もなかの皮がパリッとして美味しかったです。 ⭐︎「走井餅」について、疑問に思った事が有ります。 長くなるので、ご興味のある方は、読んで下さいね。 友達に箱入りの「走井餅」を何度か頂いた事が有り、滋賀県のサービスエリアで販売されているのを見かけました。でも、「やわたの走井餅」は、こちらのお店と「石清水八幡宮」で土日しか販売されていないそうなんです。 調べてみると、「走井餅」は江戸時代中期の明和元年（1764年）に大津で創業、湧水「走井」を用いて、初代井口市郎右衛門正勝が餡餅を作ったことに始まり、６代井口市郎右衛門の四男嘉四郎によって、名水で名高い石清水のふもとにも引き継がれたそうです。程なく大津の本家は廃業して、「やわた走井餅老舗」が直系唯一の走井餅となったそうです。 その後、大津で復活するも後継がおらず廃業し、「井筒八つ橋本舗」が製法を引き継ぎ、現在に至るそうで、機械での大量生産となり、梱包方法の改善により賞味期限が製造日から２週間と長くなっています。味のバリエーションも有ります。 一方「やわた走井餅老舗」は、創業からの製法を守り抜き、機械を入れず手作りを続けているので、数も限られ、賞味期限も製造日から2日間です。 滋賀県大津市の走り井餅は「追分走り井餅」、京都府八幡市の走井餅は「やわた走井餅」と区別するそうです。 と言う事で以前私が頂いたのは、「追分走り井餅」で、今回頂いた「やわた走井餅」とは、ルーツは同じですが、別の物と言う事でした。 #石清水八幡宮参拝#ご利益めぐり#やわた走井餅老舗#お土産#走井餅#鳩もなか#追分走り井餅#やわた走井餅#ぽかぽか#私のことりっぷ旅