おいしい煮干しラーメン🍜🐟️ やまくにのいりこ𓆛𓆛 梅田阪神百貨店の一階【食祭テラス】 いつも週替りで食に纏わる楽しいイベントが✨ のぞいてみると今週は “いりこのおっちゃん”と仲間たちの 『食と道具のマーケット』🥢🧉🍶🥄🫓 のぞいてみると いりこ(煮干し)や色々な食品、器や調理道具、布雑貨など 気になるものがいっぱい🐟️🧉🍪💛💙 “いりこのおっちゃん”のお店 「やまくにのいりこ」のブースでは 食品の販売、いりこを使った食事がいただけるようで 本日の麺類「煮干しそば」をいただきました😋 熊本の有名店「中華そばSANYO」さんのおそばで お出汁は“いりこのおっちゃん”のお店のものだそう🐟️ 見た目は濃いめの醤油味、麺は細麺 辛くは無く、煮干の出汁がほんのり🍜 お店の商品でもある 「いりこ山椒」を振りかけると、これまたいりこのお出汁が倍増😚 海苔からもいいお出汁♪ とっても美味しくいただきました🤗 “おっちゃん”のお店 「やまくにのいりこ」さんは香川県の観音寺市 創業百年以上✨ 家族３人で手作業でされているそうです🐟️ 何度も“おっちゃん”と言ってしまってるけど・・😁 そのあと色々回り、お買い物Time💕 “おっちゃん”のお店で ・いりこ山椒 ・煮干しふりかけ 自然食品を扱う、岡山の「COTAN」さんで ・藻塩 ・粗糖 ・青さのり入りつまみのり ・スコーン(ラムレーズン/いちじく) 気づくと食品ばっかり買ってしまってる😅 どちらのお店もONLINE販売があります♡ 魅力的なお店がいっぱいで、楽しい時間でした🥁 #大阪梅田　#阪神百貨店　#一階 #食祭テラス #やまくにのいりこ #COTAN