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🥂ワインペアリングランチ🍽️
お ブックロードワイナリーでTAPを汲んでからのランチという毎月お決まりのコース😊
5月は屋形船のイベントに参加したので少し久しぶりでした。
今回もとても美味しかったです😊
‥
⚫︎スパークリング（甲州）
️前菜3種
⚫︎ベリーAスパークリング
→天鯛のカルパッチョ ルバーブのジャム
⚫︎醸し甲州
→ライスコロッケ クミントマトソース
⚫︎ピノノワール
→鴨ロースの藁焼きと長ねぎのマリネ
パスタ
⚫︎ ナイヤガラ、シャルドネ
→牡蠣のチェタレーゼ
⚫︎ベリーAスパークリング（おかわり😁）
‥
TAP: オレンジデラウェアSP
‥
#東京 #仲御徒町 #ブックロード
#ランチ #ワイン #葡萄人
#御徒町 #鴨一
2025/6/21
鴨一ワイン酒場 SUN
の投稿
🥂ワインペアリングランチ🍽️
⚫︎マルヴァージア スパークリング
前菜3種
⚫︎シャルドネスパークリング
→苺とゴルゴンゾーラのムース
⚫︎ソーヴィニヨンブラン
→燻製ブリのハーブタルタル
⚫︎富士の夢
→炙り鴨もも肉と胡椒のバロティーヌ
パスタ
⚫︎小海老の春菊ジェノベーゼ
→甲州（マルサン葡萄酒）
⭐️TAP
オレンジデラウェアスパークリング🧡
#東京都 #ワインペアリングランチ
#BookRoad 葡蔵人
2025/12/7
13時間前
8
🍇ブックロードワインペアリングランチ🍽️
🥂スパークリング（追加）
⚫︎カベルネソーヴィニョン スパークリング
-彩野菜と鴨ハツ串 柿ソース
⚫︎オレンジデラウェア
-茸のパンツァネッラ
⚫︎メルロー
-自家製サルシッチャ 燻製ホイップ
⚫︎樽赤ワイン（追加）
-生ハムとさつまいものゴルゴンゾーラ
今月も美味しかった😊
#東京 #上野広小路 #御徒町 #上野
#鴨一 #ワインペアリング #ランチ
#ブックロード
2025/11/22
2025.11.29
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鴨一ワイン酒場 SUN
の投稿
🥂ワインペアリングランチ🍽️
⚫︎マルヴァージア スパークリング
前菜3種
⚫︎シャルドネスパークリング
→苺とゴルゴンゾーラのムース
⚫︎ソーヴィニヨンブラン
→燻製ブリのハーブタルタル
⚫︎富士の夢
→炙り鴨もも肉と胡椒のバロティーヌ
パスタ
⚫︎小海老の春菊ジェノベーゼ
→甲州（マルサン葡萄酒）
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オレンジデラウェアスパークリング🧡
#東京都 #ワインペアリングランチ
#BookRoad 葡蔵人
2025/12/7
13時間前
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🥂スパークリング（追加）
⚫︎カベルネソーヴィニョン スパークリング
-彩野菜と鴨ハツ串 柿ソース
⚫︎オレンジデラウェア
-茸のパンツァネッラ
⚫︎メルロー
-自家製サルシッチャ 燻製ホイップ
⚫︎樽赤ワイン（追加）
-生ハムとさつまいものゴルゴンゾーラ
今月も美味しかった😊
#東京 #上野広小路 #御徒町 #上野
#鴨一 #ワインペアリング #ランチ
#ブックロード
2025/11/22
2025.11.29
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お ブックロードワイナリーでTAPを汲んでからのランチという毎月お決まりのコース😊
5月は屋形船のイベントに参加したので少し久しぶりでした。
今回もとても美味しかったです😊
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⚫︎スパークリング（甲州）
️前菜3種
⚫︎ベリーAスパークリング
→天鯛のカルパッチョ ルバーブのジャム
⚫︎醸し甲州
→ライスコロッケ クミントマトソース
⚫︎ピノノワール
→鴨ロースの藁焼きと長ねぎのマリネ
パスタ
⚫︎ ナイヤガラ、シャルドネ
→牡蠣のチェタレーゼ
⚫︎ベリーAスパークリング（おかわり😁）
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#御徒町 #鴨一
2025/6/21
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