滋賀県長浜市　尾上温泉　旅館紅鮎 滋賀旅行の宿の夕食です 前菜は、かごに稲穂が添えられたり、もみじをかたどった葛揚げが入っていたり、まだまだ暑かったですが、秋のあしらいでした 柿の器が使われたり、うずらの卵を着色し、昆布でヘタが付けられた柿玉子なんてのも入っていたり、目でも味でも楽しめました お造りは、琵琶湖のマスといった、地元の食材も使われていました 近江牛塩すきは、あっさりと食べられて、いわゆるすき焼き味より私にはよかったです 他にも椀物、煮物、焼肴、揚物があり、品数もそれなりにありましたが、味付けが良く、多過ぎるほどではなく、よかったです あとは、近江米のこはん、あおさのりの赤だし、香の物、そして水菓子で、満足の長月の会席でした