「阪急バレンタインチョコレート博覧会2026」 ①
今年も年に1度のチョコレートの祭典に行って来ました。
全館売場改装に伴い、9階催し会場が縮小しています。9階は催場・祝祭広場の“2会場”で開催され、前半・後半で、参加ショップ・ブランドが入れ替わります。
前半:1/21(水)〜29(木)*1/29(木)は午後3時終了
後半:1/30(金)〜2/14(土)*2/14(土)は午後7時終了
地下1、2階をはじめ、全館を彩る国内外約350ブランド展開で、各階華やいでいました。
事前にチェックして、1階コトコトステージ12の「Chocolate meets Caramel チョコレートとキャラメルのマリアージュ」コーナーで、「CARAMEL et CACAO キャラメル エ カカオ 」(国際的パティシエコンクール「クープ デュ モンド」に出場し、シュガーピース部門で第1位となるなど、世界でも評価される若林繁シェフが、2023年に立ち上げたブランド)の「les Ameriques(レザメリック) 」を買おうと決めていました。
・塩キャラメル×ショコラガナッシュ(ホンジュラス)
・紅茶キャラメル×紅茶ガナッシュ(グアテマラ)
・ショコラキャラメル×バナナガナッシュ(エクアドル)
・レモンキャラメル×プラリネノアゼット(ボリビア)
・バニラキャラメル×ベリーガナッシュ(ドミニカ共和国)
・パイナップルキャラメル×パイン&ライムガナッシュ(メキシコ)
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