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カフェミエル名物のミエル珈琲(バターと蜂蜜入りの珈琲)とスコーンのセットを朝食に頂きました。バターの浮いたコーヒーは、いつまでも温かく、たっぷりの蜂蜜のまろやかな甘さに心がほぐれます。表面にまぶされたザラメがキラキラと瞬く甘ささ控えめで素朴な味わいのスコーンは、添えられた生クリームとブルーベリージャムをたっぷりつけて…こちらも、ほっとするどこか懐かしい美味しさでした。
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