𖡡 地元の古民家カフェ🪿𓂃◌۫ 〜 ギャラリー 具縛 〜 　 いつか行きたいと思っていた地元の古民家カフェ 「ギャラリー 具縛(ぐばく)」さん。 営業日が日曜,月曜日のみで 中々タイミングが合わずでしたが 今回ようやく行くことが出来ました✨ ランチに誘ってくれた母に感謝🙏🏻 ⋆ 「具縛」さんは､自家農園で収穫した野菜メニューを頂ける ちいさなビュッフェスタイルでのカフェで 月毎にメニューが変わります♪ ⋆ お料理は全てオーナーさんの手作りで どれもホッとする味でした☺️ 特に美味しかったのが「揚げ大豆甘辛がらめ」と メインの「里芋とタイ風春巻き」😳 ⋆ 春巻きはひとり一皿でしたが､大豆はおかわりOK☺️ 一度食べるとお箸が止まらない揚げ大豆🫘 私だけ何回もおかわりしました🤣🤣 ⋆ 食後のデザートは「チョコレートブラウニー」🍫♥︎ トッピングの「りんごと柚子のジャム」も オーナーさんの手作りです🍎 ⋆ ブラウニーはチョコがゴロゴロ入っていて 結構甘いのかな…😶?と思いきや程よい甘さ♡ 酸味の効いた爽やかなジャムで味変も楽しめて 最後まで美味しく頂けました( ˶ ᷇ 𖥦 ᷆ ˵ ) ⋆ 地元でお腹いっぱい食べられて幸せ☺️ また､タイミングが合えば再訪したいです♪ ⋆ 具縛さんの2月のメニュー🥢 写真は食べた物の一部です𓈒𓏸 ⋆ ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ＊五穀ご飯・玄米ご飯 ＊聖護院大根の利休汁 　新味噌でヒジキと根菜のエスニックサラダ ＊大根餅 ＊里芋とタイ風春巻き ＊葱と厚揚げ中華風味噌炒め ＊蕎麦サラダ ＊オレンジのフジリ ＊春野菜入りマカロニグラタン ＊揚げ大豆甘辛がらめ ＊五穀・玄米ごパン ジャムとパテ ＊季節のお漬物 ＊ブラウニー ✼••┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈••✼ ⋆ ⋆ 訪問日 2026.02.01 　 　 #具縛　#ギャラリー具縛　#ぐばく #古民家カフェ　#ランチ　#ビュッフェ #ことりっぷと一緒　#ことりっぷ埼玉

喫茶はたけっこさん✨ 水元公園の定番コース♡ またまたランチプレートにしちゃいました🥢 𓍯 ⚪︎中華スパイス香る チャーシュー丼 ⚪︎5種野菜のせいろ蒸し ⚪︎お野菜たっぷりけんちん汁 ⚪︎プチおやつ（チョコレートケーキ） ⚪︎紅茶 𓍯 チャーシュー丼はほんのり八角の香りがして アクセントになってます。 サッパリしてくどくないので美味しかったです♪ せいろのカブもgoodでした👍 というか、ここはハズレがないのでは？と 毎度思います💓🫶 #喫茶はたけっこ #カフェ #ランチ #2月もこちらのメニューだそうです #水元公園コース #開運旅 #ひとりカフェ部