『いぶすき秀水園』♨️
🌋ことりっぷ鹿児島〜指宿♨️
プロが選ぶ日本のホテル旅館100選
にも選ばれて
お料理部門でも2位の「秀水園」✨
夕食は数寄屋造り個室の
お食事処「島津藩」でいただきます。
四季を彩る「四季彩会席」は
鹿児島の海の幸、山の幸
豊かな旬の食材を
腕利きの料理人の方が
技を凝らして
美しい器を使い絵のように
魅せてくれる素晴らしい
お料理でした😍
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食前酒は梅酒
家族が選んだお酒は
西郷隆盛を冠した限定品
「南洲翁」🍶
前菜から美しい器にもうっとり😍
モダンな蓋付きのグラスには
独活(うど)の煮浸し
エビの串ものもかわいい🍢💕
吸い物、煮物も蓋を取る前
取ってからも綺麗な
お料理に声が漏れます😆
玉手箱のような器には桜鯛の焼き物
ローストビーフの添え物は
手毬の器に入った白魚の菜の花漬け🌼
締めは新生姜ご飯🫚と赤出汁
すべてが目にも鮮やかで
これ以上ない美味しさでした😍
やはり一品減らして欲しい量でしたが
文句はつけられません🤣
デザートは
メロン、苺、桜餅羊羹🌸💕
メロンは皮が剥いてあり
見た目より食べやすさ重視で
心がこもっていました✨
ほんとに素晴らしいお料理と
おもてなしでした💕
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