【TOTO’S CAFE(トトズカフェ)🦌🌿】つづき、
新緑の発酵アフタヌーンティー🌿𓂃◌𓈒𓐍
主役は旬の芳醇なメロン🍈⟡.·
香り高い抹茶のケーキやお花のクッキー🌼
初夏の色彩と香りが散りばめられていて
目にも楽しいビジュアル!
メロンの甘酒ウェルカムドリンク付き𐀑 ꪾ
選べるお茶はマスカットのワインティーにしました☕️
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抹茶麹/甘酒/本みりん/醤油麹/発酵バター/ヨーグルト/日本酒ゼリー/クリームチーズ/玉ねぎ麹/にんにく麹/白味噌/モッツァレラチーズ…
こんなにたくさんの発酵食品が含まれています‼️
発酵食品が豊富な日本の食文化って
(´ ✪ω✪` )スゴイ!!!
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寒暖差が激しい季節の変わり目
発酵食品で 心身ともに整い
(* ´ ▽ ` *)スッキリ!
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新緑の発酵アフタヌーンティーは6/30まで!
2日前までの予約制
お花で飾られた華やかなティースタンドに
テンション上がりました𓂃 💐𓈒𓏲
スタッフさん手書きのお手ふきにキュンキュン😍💘
テーブルにスタンバイしていた
小さな子も可愛かったです🦉🐿゙
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写真3枚目のプレートだけ覚え書き…✍︎
🍈メロンの甘酒ブランマンジェ(甘酒/日本酒)
🍵抹茶バスクチーズケーキ(クリームチーズ)
💚ピスタチオとカシスのダックワーズ(発酵バター)
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発酵カフェ・トトズカフェさんは
藤崎デパートのお隣
クラックスの5階にありますよ
発酵アフタヌーンティーを召し上がれ〜!
ღ💚ღ>᎑<,,)
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