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ミシュラン２星の真砂茶寮さんで食事させていただきました！
伊勢海老に鮎に太刀魚に山形牛…普段なかなか口にできない食材ばかりで、大満足です！
鮎に太刀魚はどちらも身がふっくらして肉厚！
山形牛は柔らかくて噛むほどに味が口の中に広がって、食べきるのが勿体ないくらいでした。
煮物は冬瓜。瓢箪型に切られていて、細部までこだわっているのを感じました。
中には海老しんじょが！
最後は鯛めし。身を細かくほぐしてご飯の上にかけられていて、初めて食べる形でした。身がとてもふわふわしていました。
３組しか入れない和食屋さん。とても貴重な時間でした。
#和食 #横浜 #ランチ
料理屋 真砂茶寮
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神奈川県ごはん
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モチコチキンプレート
アロハテーブル 横浜ベイクォーターさんにて
土曜日なのに、子ども連れのママ友ランチが多いね、パピーは何処へ？
#モチコチキンプレート #アロハテーブル#横浜ベイクォーター #ママ友ランチ #jun_flat
23時間前
20
神奈川県箱根町 GORA BREWERY PUBLIC HOUSE
日本全国クラフトビール巡り、今年最後はこちらで昼飲みしました
紅葉の最盛期を過ぎた箱根でしたが、それでもやっぱり人が多い中、箱根湯本の表通りから少し外れたこちらの場所は静かに過ごすことができました
好みのテイストでおかわりをしてしまったのがGOOD ENOUGHというペールエール
タップは８つあり、ひととおりのビールタイプが揃っていました
最初に飲んだのはPATCWORK MANGO
軽めの飲みやすいビールでした
おすすめのピザビスマルク
ピザ生地がもちもちカリッという感じで、味もしっかりしていて、めちゃくちゃ美味しかったです
これもおすすめの和牛餃子
豚肉ではない、お肉！という感じの餃子で、ビールが進みます！
近所にあったら定期的に通いたいです
2日前
12
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