カラダ潤す爽やかさ🌿
京都みやげの定番 “ちりめん山椒” の人気店『やよい』さんが提供する和の涼菓
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柑橘系の爽やかな香りと痺れる刺激の虜になる《山椒氷》
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トップにかけられた山椒シロップがすっきりとした甘さとやさしい辛味を、後半は中に隠れているヨーグルト山椒シロップのまろやかな味わいで変化を楽しめるちょっぴり大人なかき氷🍧
添えられた抹茶と焙じ茶ゼリーの食感や、フルーツの果肉と果汁も加わり最後まで存分に堪能できる仕上がり
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口の中に入れた瞬間、和のスパイスがふわっと広がる《山椒氷》は夏だけのお楽しみ💚
ごちそうさまでした🙏
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ちりめん山椒 京佃煮舗
やよいが手掛けるカフェ
📍カフェレストランやよい
京都市東山区祇園下河原清井町481
🍧夏限定スイーツの提供時間は…
🕛12:00〜15:00
📞075-531-8317(Cafe直通)
予約がおすすめ☝️😉
カフェは土日祝日のみ営業
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2024.08.14

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京都生まれのご飯のお供が一度に味わえてしまう“充実の和モーニング” 🥢
八坂神社の正門 “南楼門” から歩いて南へ2分ほど、京都を代表する味〈ちりめん山椒〉の人気店『やよい』さん
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料亭のような雰囲気の店内を奥へと進むと現れるやよいの離れ
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温もり感じる和の空間で、お目当ての《お茶漬け膳》を味わう
①まずはマニュアル(美味しいお茶漬け膳の食べ方)に沿って…
お店自慢の〈ちりめん山椒〉を炊き立てご飯の上にON🍚
おじゃこの程よい食感に、ふっくら炊き上げた実山椒の爽やかな辛味にご飯がすすむ😋
↓
②お次は筍やえびじゃこ豆など、佃煮とご飯を自由に楽しむ
上品な甘辛の味付けにさらにご飯がすすむ😏
↓
③一通り楽しんだら…
特製だしをかけてお茶漬け😆
牛蒡をのせて食感をプラスしたり、じっくり煮上げた鰯や、お出汁に旨味が溶け出す昆布とのコラボでご飯がすすみ過ぎて土鍋は空っぽ
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昔ながらの京の味で朝からほっこり
ごちそうさまでした🙏
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〆のデザートにまで香り立つ山椒を使った《お茶漬け膳》
¥1,500(税込)
⚪︎やよいの佃煮盛合わせ ⚪︎おばんざい ⚪︎だし巻き卵 ⚪︎お味噌汁 ⚪︎土鍋ご飯 ⚪︎デザート
お茶漬け膳は、一日10食限定なので事前予約がおすすめ☝️😄
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ちりめん山椒 京佃煮舗
やよい本店が手掛けるカフェ
📍カフェレストランやよい
京都市東山区祇園下河原清井町481
🕤9:30〜15:00 (L.O.14:00)
📞075-531-8317
土日祝日のみ営業
最新情報は、念のため公式の情報をご覧ください😊
公式インスタ @yayoi_ojako
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2024.01.11

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