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世界各国からカカオ豆を輸入し、カカオ豆が本来持つ風味や味わいを最大限に活かしたチョコレートを作る専門店です。#渋谷 #チョコレート
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Minimal

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𖡡 チョコがおいしい季節♪ ~ 𝖬𝗂𝗇𝗂𝗆𝖺𝗅 -𝖡𝖾𝖺𝗇 𝗍𝗈 𝖡𝖺𝗋 𝖢𝗁𝗈𝖼𝗈𝗅𝖺𝗍𝖾- ~   先月、𝖬𝗂𝗇𝗂𝗆𝖺𝗅富ヶ谷本店さんで友人と チョコレート作りのワークショップに 参加させて頂きました🍫⋆꙳ . 材料はカカオと砂糖のみで カカオ豆の殻むき、生地づくり、調合 型に流し入れて固めるまでを一通り体験! . 出来たてのチョコレートの味は驚きの連発でした⚆⚆ ˒˒ 普段口にするチョコレートが出来るまでの 過程を知れる貴重な時間でした😳✨ . . 写真𝟣枚目は、ワークショップで頂いた おみやげのサンドクッキー やっと解禁したので食べました🤤 . 𝟤枚目···▸ 𝖡𝖺𝗋𝖢𝗁𝗈𝖼𝗈𝗅𝖺𝗍𝖾 𝟩種類ほどあって迷いましたが 定番の𝖭𝖴𝖳𝖳𝖸を購入しました︎︎ ♪ 𝟣枚¥1,690の贅沢な板チョコ ⚆⚆ ᵎᵎᵎ 誘惑に負けました😇⤵︎ . 𝟥枚目···▸ ワークショップ後に飲んだ チョコレートチャイ【期間限定】 チョコレート×スパイスのハーモニーがたまらない 幸福感抜群のチョコレートドリンク! 中に入ってるオレンジコンフィが チョコレートに合う合う…🤤🍊 . 𝟦枚目···▸ 店内 印象的だった壁面の世界地図🌏ᵎᵎᵎ カカオ豆の産地がマッピングされてます 𖡡 . 𝟧枚目···▸ ワークショップの様子 友人がしっかり撮ってくれてました🙏🏻感謝 . . ミニマルの詳細はHPをご覧下さいね♪     #ミニマル #minimal #ビーントゥーバー #チョコレート専門店 #チョコレート作り #おやつ #チョコレート #カフェ #cafe #カフェ巡り

2024.12.10

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Minimal 原産地にこだわったストレートなカカオが味わえます 試食ができるのでお気に入りをセレクトしてください♪ #チョコレート

2016.07.31

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スイーツ・お菓子

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Parlour No.3さん 季節のパフェが美味しそうだったので行ってきました💓 店内は広くはなくて、女性店主さんがひとりでされていました。 季節のパフェはアメリカンチェリー🍒 コーヒーにもこだわりがあるお店なので、ペアリングのおすすめを聞いてみると浅煎りのエチオピアとの事だったのでそれにしました☕️ カウンターだったのでパフェを丁寧に作られたりコーヒーを淹れる様子がよく見えましたが、写真を撮るにはイマイチの場所でした💦 構成は ・アメリカンチェリー ・ラムアメリカンチェリーアイス ・ミルクアイス ・ホイップクリーム ・ミルクプリン ・クランブル ・レアチーズ ・アメリカンチェリージュレ ・アメリカンチェリーコンポート と、まさにアメチェ尽くし🍒 自家製アイスはサッパリとしていて食べやすく、全体的に甘さ控えめでとても美味しかったです😋 コーヒーも美味しくてカップもかわいい💗 会計時に、メニューで気になった金木犀アイスのことを聞いてみました。 金木犀の香りがするアイスかと思ったのですが、煮詰めた金木犀そのものが混ぜ込んであるとの事! 食べずにいられなくなり、金木犀アイスをオーダーして再び席に戻りました😆 ベースはミルクアイスで、口の中に入れると金木犀の粒々が感じられ、秋の始まりの甘く爽やかな香りがいつまでも続きました🧡 金木犀アイスのストックは残りわずかとの事、次に出会えるのは秋になりそうです😊 #ParlourNo.3 #カフェ #喫茶店 #パフェ #コーヒー #アメリカンチェリー #アメチェ #金木犀 #上石神井駅 #西武新宿線 #練馬

5時間前

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宇治抹茶のティラミス風パフェ✨ いつかの寛味堂さん♡ このパフェめちゃくちゃ美味しかったです💚 𓍯 <パフェ構成>🥄 ⚪︎ホワイトチョコ ⚪︎バニラアイス ⚪︎マスカルポーネクリーム ⚪︎抹茶と塩のクランブル ⚪︎クランベリーのジュレ ⚪︎キウイ・みかん ⚪︎宇治抹茶のアイス ⚪︎宇治抹茶のクリーム ⚪︎ようかん 𓍯 キウイ🥝とみかん🍊が入ってるので さっぱりテイストで良きでした・ᴗ・ 抹茶と塩のクランブルも美味しかったです♪ ドリンクは『うれしの和紅茶カモミール』を🫖 1ミリも映ってないけど〜 #寛味堂 #カフェ #宇治抹茶のティラミス風パフェ #ちいさな列車旅 #ひとりカフェ部

15時間前

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