インドネシアへ行ったら必ず食べたいのがこのナシチャンプルー！盛られたごはんの周りに数種類のおかずを乗せた定番料理。 写真のように「ナシチャンプルー」というメニューで既にワンプレートになったものが出てくるレストランもありますが、一般的なローカル食堂では自分の好きなおかずを好きなだけ選んで自分だけのナシチャンプルーを作ります。 中央の2本、クロスされているのは鶏つくねの様なおかずで、棒はレモングラス！つくねを頬張るとレモングラスの香りが広がってとっても美味しかったです！ #インドネシア料理 #ナシチャンプルー #ディナー #バリ島 #インドネシア