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【福岡・赤坂】数種のカレーと惣菜をワンプレートに。南インドの庶民派グルメ「ミールス」

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【福岡・赤坂】数種のカレーと惣菜をワンプレートに。南インドの庶民派グルメ「ミールス」
福岡市・赤坂に店を構える「Zelliges(ゼリージュ)」。住宅街にありながら、各地からわざわざ足を運ぶ多くのファンのお目当ては、数種のカレーと惣菜をワンプレートにした南インドの庶民派グルメ「ミールス」です。

ひまわり色の外観が目印

ひまわり色の外観が目印
今回訪ねた「ゼリージュ」は、福岡市・赤坂の国道、通称・けやき通りを経て、南に延びる、はなみずき通り沿いにあります。地下鉄赤坂駅からは、歩くこと約20分。赤坂二丁目のバス停からなら歩いてすぐの場所です。

ひまわりのような明るい黄色の壁に、扉と窓枠に白色をあしらった外観は、マンションや戸建ての民家が立ち並ぶ一角にあって、ひときわ目を引く存在です。
店名は、扉の両端を飾るモロッコのモザイクタイル・ゼリージュに由来しています。

「ミールス」好きなら、必ずチェックしている一店

「ミールス」好きなら、必ずチェックしている一店
お客さんは、周辺住民はもちろんですが、地下鉄やバスを乗り継いで、わざわざ遠方から訪れる人が多いといいます。
理由は「ゼリージュ」が看板にしている南インドカレーとモロッコ料理が味わえる店は、全国的に少ないからなのだとか。けれども、めずらしいだけが理由ではありません。南インドで日常的に食べられている定食「ミールス」を絶賛するファンの口コミを耳にした人たちが多いのです。

ではミールスとは、いったいどんな料理なのでしょうか?

本場にのっとった本格的な味とスタイル

本場にのっとった本格的な味とスタイル
「ミールス」とは、豆と野菜を使ったカレー「サンバル」と、さわやかな香りと酸味が特徴のタマリンドを効かせたスープ「ラッサム」のほかに、数種のカレーと惣菜、ヨーグルト、ライス、ピクルスなど、複数の料理を1枚のプレートにのせた南インドの庶民派グルメ。
お店では本場にならって“ベジタブル”と“ノンベジタブル”が選べるスタイルで、ランチは10種、ディナーは12種の料理がワンプレートで登場します。選ぶ料理によって価格が異なり、ランチは1242円から、ディナーは1566円から。

ディナーのライスは香り高い最高級長粒米バスマティライスですが、ランチもプラス108円で白米からバスマティライスに替えることができます。

あれこれ混ぜて生まれる、南インドの“混沌の美味”

あれこれ混ぜて生まれる、南インドの“混沌の美味”
さて、ここで、食べ方をご指南しましょう。
銀製のトレーの中心に主食のライス、それを取り巻くように小さい器にカレーや惣菜が並んでいます。はじめての人はひとまず、それぞれがどんな味なのか味見してみましょう。
本式の食べ方は、それからです。

まずは、小さな器をすべてトレーの外に出し、ウダッド豆でできたパリパリの揚げせんべい「アッパラム」を割ってトレーの中央にあるライスにトッピング。あとは、カレーをかけたり、惣菜を混ぜたり、ヨーグルトでまろやかさを加えたりして、いろいろな味の組み合わせを楽しんでみましょう。

店主の水田さんいわく「必ず2種類以上を混ぜてお召し上がりください。ミールスは想像どおりの味、予想外のおいしさなど、さまざまな味に出会えるのが醍醐味ですからね」。

モロッコの料理&雑貨にも注目です

モロッコの料理&雑貨にも注目です

店内にはモロッコの雑貨がたくさん飾られていて、一部は購入することもできます。なかでも、おすすめは革製の室内履き「バブーシュ」。履き心地がよく、キラキラビーズがとてもおしゃれ。メンズ、レディース、キッズともにそろっているので、恋人同士、家族でおそろいにするのもいいですね

Zelliges(ゼリージュ)

福岡県 福岡市中央区赤坂3-10-44 MAP

092-715-7116

11:30~15:30(L.O.15:00)、17:30~22:00(L.O.21:30)

火曜(祝日の場合は営業し、前後いずれか一日休業)

Zelliges

※掲載の内容は、記事公開時点のものです。変更される場合がありますのでご利用の際は事前にご確認ください。

文:

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