【旅さち】
青森県弘前市にあるお菓子屋『ラグノオささき』さんの『旅さち』をお土産で頂きました🍎
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りんごの形の生地にりんごの果肉と白餡をのせて焼いたお菓子で、サクサクジュワ〜っとお口いっぱいにりんごの旨味が広がります😊
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味覚の秋を感じますね🍎
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ことりっぷ3択クイズのお時間です🎉🥳
社名にもなっている『ラグノオ』の意味とは?
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①ドイツ語で『焼き菓子』
②菓子職人の名前
③津軽弁で『酪農』が訛って
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正解は…
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②でーす🙆♂️
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エドモン・ロスタン作の戯曲「シラノ・ド・ベルジュラック」に登場する菓子職人の名前『ラグノー』から命名されたそうです🎂✨
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とっても素敵ですね😊
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