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2021.02.26
【毎日おやつ】ほっこり和む手描きの豆箱に詰められた新感覚の豆菓子「黒豆しょこら」／石川県
全国各地のおいしい・かわいいおやつを紹介する「毎日おやつ」。自宅でのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は石川県の「黒豆しょこら」をご紹介します。
ホクホクの甘納豆にチョコレートをコーティング
古くから続く「型紙摺り」の技により描かれたうさぎの豆箱
見ているだけで心安らぐ、かわいらしいうさぎが描かれた豆箱。実はこの箱、器の街、金沢・九谷の職人さんたちが手描きで絵付けをしたもの。伝統に裏打ちされた感性でひとつひとつ描かれた絵は味わいがあり、見るとほっこり和み、微笑んでしまいます。 なかに入っているのは、黒豆の甘納豆をビターチョコレートでコーティングした、和洋折衷のお菓子「黒豆しょこら」。口当たりのよいチョコレートとホクホクとした甘納豆のやわらかさが絶妙にマッチした新感覚の味わいです。
こだわりの豆を主役にした多彩なラインナップ
黒豆おかき「しみみ」は黄粉チョコ味と焙じ茶チョコ味がある
金沢の有機大豆や能登大納言小豆など、石川が誇る豆を主役にした和洋菓子を送り出している「まめや金澤萬久」。複数種類ある癒しの豆箱のなかには、新しい驚きを与えてくれる豆菓子がそれぞれ詰められています。 きな粉チョコレートがしみ込んだひと口サイズの黒豆おかき「しみみ」や有機大豆に紅白の2色のチョコレートをかけた「かりっとちょこ豆」など、こだわりの豆を主役にした多彩なコラボレーションを楽しんでくださいね。
【おやつデータ】
●黒豆しょこら、しみみ・黄な粉ちょこ
価格：黒豆しょこら1080円、しみみ・黄な粉チョコ864円
内容：黒豆しょこら80g、しみみ・黄な粉チョコ10個
賞味期限：黒豆しょこらは、出荷日より10日間、しみみ・黄な粉チョコは、出荷日より30日間
購入できる主な施設：本店、金沢百番街店、香林坊大和店、めいてつ・エムザ店、松屋銀座店
URL：https://www.mameya-bankyu.com/SHOP/147045/147046/list.html
まめや金澤萬久
マメヤカナザワバンキュウ
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ことりっぷ編集部 写真：清水ちえみ
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