チーズフレーバーのもちもち食感カステラ「フロレンティーナ」／大阪府

2022.02.11

おうちでのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みを使った逸品まで、全国各地のおいしい・かわいいおやつをご紹介します。今回はフロランタンとカステラが出会ったら…？のオリジナルストーリーから生まれたカステラ「フロレンティーナ」をピックアップ！

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4.78

4.75

山間の渓流沿いの一軒宿。数寄屋造の本館、天然ラジウム泉の温泉、桜や紅葉が楽しめる三千坪の庭園が自慢。

税込20,900円~

4.75

松葉温泉　滝の湯

堺・岸和田・関空・泉佐野

全てのお部屋にひば造りの露天風呂が付いています。大自然や川のせせらぎを感じながら、大人の隠れ宿として羽を伸ばして下さい。

税込21,384円~

4.73

ホテル阪急インターナショナル

大阪駅・梅田・ユニバーサルシティ・尼崎

高層階に位置する客室からは大阪の街並みが一望！記念日におすすめなプランも充実♪

税込6,806円~

4.72

コンラッド大阪

大阪駅・梅田・ユニバーサルシティ・尼崎

【地上200ｍからのパノラマビュー】全室大阪最大級の50?以上・33階以上。大阪メトロ駅直結

税込30,359円~

4.67

リーベルホテル　アット　ユニバーサル・スタジオ・ジャパン

大阪駅・梅田・ユニバーサルシティ・尼崎

広々駐車場完備で満車の心配なし！★毎月0と5の付く日はさらに5%+10%OFFクーポン配布！

税込10,000円~

4.67

ザ　ロイヤルパーク　キャンバス　大阪北浜

京橋・淀屋橋・本町・ベイエリア・弁天町

宿泊者は2階CANVASラウンジにてコーヒー無料。さらに18～20時はシードルやワインの飲み放題も。

税込5,950円~

4.65

ホテル日航関西空港

堺・岸和田・関空・泉佐野

関西空港とJR・南海駅へホテル2階から雨に濡れず徒歩直結。全客室＆全レストランWi-Fi接続無料！

税込7,799円~

4.64

ウェスティンホテル大阪

大阪駅・梅田・ユニバーサルシティ・尼崎

都会の喧騒や忙しい日常から離れて、ゆったりとした上質なひとときをお過ごしください。

税込11,520円~

4.64

都シティ　大阪本町

京橋・淀屋橋・本町・ベイエリア・弁天町

☆都市のオアシス☆ 全室バストイレがセパレート＆バルコニーのあるホテルでくつろぎのひとときを♪

税込6,417円~

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チーズがアクセントのもっちりカステラ「フロレンティーナ」

オリジナルストーリーの、フロレンティーナ姫とカスティーリャ王子をイメージしたオレンジとブルーのカラーリングがすてき

「フロレンティーナ」は、大阪・梅田にあるチーズスイーツの専門店「hi-cheese」のオリジナルの焼き菓子。ぷっくりとした立体的な缶の中にカステラがまるごと1本入っています。

フランス菓子として有名なフロランタンは、実はイタリア発祥だそう。お姫様が嫁ぐ時にフランスに伝えられたという由来から、もちもち生地のチーズカステラと深みのあるナッツの甘みのフロランタンが出会ったら…？というお姫様と王子様のストーリーをイメージして考案されました。

濃厚フロランタンとチーズの塩味で深みある味わいを表現

洋菓子の味わいのカステラは、コーヒーとの相性もばつぐん

米粉で作ったカステラはしっとりもちもちの食感。表面には、フロランタンのようにキャラメリゼしたスライスアーモンドをあしらっています。この表面がほんのりチーズ風味だったり、裏面に濃厚なエダムチーズをまぶされてたりと、チーズのアクセントが効いています。ミネラルを含む多く含む素焚糖（すだきとう）や、国産の米粉とこめ油でグルテンフリーに仕上げているのも「hi-cheese」らしいヘルシーなこだわりです。

甘い中に、チーズのほのかな塩気が深みを感じるカステラを、おやつにいかがですか？

【おやつデータ】

フロレンティーナ
価格：1620円
内容：1本（幅7cm×長さ14cm×高さ5.5cm）
賞味期限：冷凍出荷日から3週間
購入できる主な施設：LUCUA1100店、和歌山店、グローバルビレッジ津雲台店
URL： https://hi-cheese.shop/items/5f8cd9f60850a015bdc6a49f