【広島県東広島市】旅の思い出に「KOUGEI椿」でマイ箸作り体験

マイ箸作り体験は3500円（送料別）　画像提供：東広島市産業振興課

東広島市福富町にある「KOUGEI椿」は、漆芸家の前坂成哲氏の工房を兼ねたショップ。漆を中心とした伝統工芸の魅力を伝えるため、金継ぎやマイ箸作り、ガリ版印刷、篆刻（てんこく）などのワークショップ（要予約）が開催されており、旅の途中に立ち寄って気軽に参加することができます。

個性的なデザインのお箸が作れる　画像提供：東広島市産業振興課

おすすめはマイ箸作り体験。所要1〜2時間で、世界にひとつだけの特別なマイ箸を作ることができます。自分の手の長さに合わせてカットした箸に、シートの模様を切り抜いて漆を塗り、銀粉を蒔いたら完成です。できあがったお箸は、きれいに仕上げを施して2週間後に郵送してもらえますよ。

【岡山県岡山市】日本遺産の名所をめぐる「吉備路サイクリング」

レンタサイクルは2時間330円〜。台数限定　画像提供：岡山市プロモーション・ＭＩＣＥ推進課

岡山市の北西部から総社市へ続く吉備路自転車道。途中には、吉備津彦神社や吉備津神社、鬼ノ城など、桃太郎伝説にまつわる日本遺産関連スポットが点在しており、見た目もかわいいオリジナルのレンタサイクル「きびチャリ」で巡ることができます。 吉備路自転車道専用オリジナル自転車として開発された「きびチャリ」は、日本遺産カラーにちなんだ紅白のバイカラー。唐草模様がクラシックなベルや、サドル下には日本遺産のロゴマークをあしらうなど、デザインにもこだわっています。 「きびチャリ」はJR備前一宮駅前など4箇所のスポットでレンタル可能。情緒あふれる吉備路の自転車旅に出かけてみませんか？

【広島県竹原市】職人さんの手ほどきで体験する「竹細工づくり」

和柄の風車づくりは1000円〜　画像提供：竹原市産業振興課

JR呉線竹原駅より徒歩で約15分、町並み保存地区の本町通り沿いに位置する「まちなみ竹工房」は、竹かごや置物などの竹工芸品を制作・販売しているところ。ここでは、職人さんの指導を受けながら、竹かごや風車などの竹細工づくりを体験することができます。 竹細工づくりは予約なしでもOKなので、旅の途中でふらりと立ち寄って気軽にものづくり体験ができるのもうれしいポイント。40分～1時間程度で、自分だけの竹細工が完成します。

【島根県松江市】「松江市宍道ふるさと森林公園」で湖を見渡すグランピング

（左）島根・松江産の木材をぜいたくに使用した内装（右上）テラスにはテーブル、イス、ガスグリルを設置（右下）真新しい家電を備えたキッチン　画像提供：松江市観光文化課

BBQやキャンプが楽しめる「松江市宍道ふるさと森林公園」は、松江初のグランピング施設として、2021年4月に宿泊施設を全面リニューアル。宍道湖を一望できる高台に、スペイン瓦の屋根が目をひくぜいたくなグランキャビンを新設し、色とりどりのレイクビューコテージやマウンテンコテージは全棟リノベーションを施しました。 広々としたグランキャビンのテラスには、「ポーチスイング」と呼ばれるブランコのようなベンチや、ハンモック、天体望遠鏡も設置。テラスで自然を感じながら過ごせば、心身ともにリフレッシュできそうです。

【島根県浜田市】食の魅力でゲストをもてなす「はまごち」

浜田漁港水揚げの新鮮な魚が味わえる、お魚のなかだの「特上海鮮丼（7種盛）」2400円　画像提供：浜田市観光交流課

ご当地グルメを楽しみたい人は、浜田市を訪れて「はまごち」メニューを味わってみませんか？ 漁港がある浜田市は魚はもちろん、お肉や野菜、果物など、山の幸も種類豊富。新鮮な食材を活かした自慢料理の数々を、訪れる人々に味わってもらおうという「食」のおもてなし活動が「はまごち」なのです。

プロフェッショナル・ポークレストラン ケンボローの「五地想べっぴん鍋セット」3080円。ブランド豚の芙蓉ポークが堪能できる　画像提供：浜田市観光交流課

「はまごち」の加盟店は、現在37店。のどぐろやブランド豚肉などの地産食材をふんだんに使い、工夫を凝らした料理がリーズナブルに味わえます。出かける前に公式サイトにアクセスして、気になるお店をチェックしておきましょう。

【広島県尾道市】全国にその名を知られる人気の「尾道ラーメン」を食べ比べ

背油と一緒にスープを飲めば、こってりとした濃厚な味わいが楽しめる　画像提供：尾道市観光課

尾道を訪れるなら、ぜひ味わいたいのが「尾道ラーメン」。鶏ガラと瀬戸内の小魚から出汁をとった醤油ベースのスープに豚の背油のミンチが乗った、尾道市のご当地ラーメンです。 ひと口に尾道ラーメンと言っても、スープの出汁の取り方や麺の種類など、店によってその個性は実に多種多様。市街地を中心に多くのお店があるので、食べ比べをして好みの一杯を探してみるのも楽しいですよ。

【広島県広島市】山椒の辛さがやみつきになる「広島汁なし担担麺」

たっぷりの青ネギが食欲をそそる　画像提供：広島市経済観光局観光政策部

広島の麺料理は「尾道ラーメン」だけではありません。広島つけ麺や呉冷麺など、その土地ならではの食材を使った、さまざまなご当地麺料理が豊富に揃っています。「汁なし担担麺」もそのひとつ。市内には担担麺を提供するお店が30店以上あります。 広島汁なし担担麺は、辣油の辛さに、ピリッと舌がしびれる中国山椒（花椒）を加えるのが特徴です。麺は低加水の細麺か中細麺を使用。肉みそや青ネギのほか、温泉卵、白菜、セロリなど、店によってこだわりの具材がトッピングされています。

独自のトッピングにこだわる専門店も多い　画像提供：広島市経済観光局観光政策部

汁なし担担麺をよりおいしく味わうには、食べる前に麺と具材、タレをしっかり混ぜ合わせるのがポイント。麺を食べ終わったら残ったタレにごはんを入れて「担担ライス」にすると、1杯で2度楽しめますよ。

いかがでしたか？ 中国地方の魅力を再発見できる、もの作り体験やご当地グルメをご紹介しました。中国地方をめぐる際は参考にしてみてくださいね。

満開の桜に癒される、中国地方の春旅へ

桜をはじめ、色とりどりの花々に包まれる中国地方のローカルスポットをご案内中。こちらも記事も一緒にチェックして、春旅の参考にしてみてくださいね。

「満開の桜に癒される、中国地方の春旅へ」の記事はこちら