京都の和栗専門 紗織さん。
木屋町の本店ではなく伊勢丹店でしたが、念願が叶って大満足です。
一枚目は、シンプルに栗の美味しさを味わう絽。
二枚目は愛媛県産ブラッドオレンジのケーキ。
モンブランは甘さ控えめで、栗そのものの味が濃くてびっくり。
中のクリームも軽くメレンゲサクサクで、大きいけどペロッと完食してしまいます。
ブラッドオレンジのケーキは、メレンゲの代わりにオレンジのケーキが土台になっていて、こちらも酸味とほろ苦さがとても美味しい😍
搾りたてモンブランとのことで、搾る直前に写真や動画を撮れるようにと、声をかけてくださるサービスも嬉しかったです。
人気店だから入れないかなと思いましたが、ラストオーダー少し前に行ったら待たずに入ることができました😊
とーっても美味しかったので、京都に行ったらぜひまた立ち寄りたいです。
2022.06.01

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