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横濱元町洋菓子研究所

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横濱元町洋菓子研究所 タルトフロマージュ 元町にあるチーズを使ったスイーツの専門店 フランス産のクリームチーズを使用し、サクサクの食感のタルトは3度焼きされているそうです。 今回は温めていただきました☆ トロッとしたチーズクリームと薄くてサクサクしたタルトのバランスが程よく☆ #タルトフロマージュ #タルト #ケーキ #チーズ #元町 #横浜

2016.04.15

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キノコ型のパイシチューのようなビジュアルの「ポ・ド・フロマージュ」(480円)も、お店の看板メニューのひとつです。北海道産のパルメザンチーズをのせて焼き上げたパリパリのパイ生地をスプーンでくずすと、中にはフランス産クリームチーズとサワークリームを合わせた、とろとろのチーズクリームが入っています。 #マカロン #チーズクリーム

2015.12.16

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カフェ

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穏やかに🌿 新百合ヶ丘の 小さなカフェ 「ヒアシンスハウス HYACINTH HOUSE」さん。 住宅地の中に 静かに佇むカフェ。 窓から 公園の緑が眺められる 2階の席で まずは…スコーン(はるかのジャム付)と 季節の紅茶(尾道焙煎紅茶 今川玉香園茶舗)を。 んー、美味しい、、 シンプルなスコーンと紅茶で ほっとしながら 小さな黒板に書かれた「今日のお菓子」とにらめっこ。 どれも間違いなしの美味しさだけど 迷いながら、クレームカラメルと 本日のコーヒー(京都 WIFE&HUSBAND の Lady)を。 ARABIAなどのカップも可愛らしくて シンプルお洒落な店内は 北欧愛があちこちに。。 この日もまた 心地よい穏やかなひととき。 もひとつ食べればよかったな、、なんて 思いながら… お久しぶりのヒアシンスさんを 後にしました。 #穏やかに#新百合ヶ丘#ヒアシンスカフェ#小さな北欧カフェ#今日のお菓子#神奈川カフェ#ゆるりカフェ時間#好きな場所#ことりっぷと一緒

4時間前

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「パティシエール状元楼」 中華街のメイン通りを少し外れた小道にお店があります♪ 以前ことりっぷ公式さんが記事にされていましたね🦜🌼 . 1番人気のパティシエールアソートをいただきました。 フィナンシェやチーズケーキ月餅が美味しかったです♩ 店内はノスタルジックな雰囲気で 海外に来たような気分でした✨ . #パティシエール状元楼 #横浜中華街 #状元楼 #横浜カフェ

1日前

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