わがまま農園カフェ
石狩市にある2階建ての納屋を改装したファームレストランカフェ
畑が広がる中にあります
地場産の野菜をたっぷり使ったランチが大人気です
今回は2時からのカフェタイムに行きました
カフェタイムからはパフェなどのスイーツと軽食が食べられます
・桜パフェ
・北海道産そば粉ガレット
・カフェラテ をいただきました
桜パフェは小鳥のクッキーがちょこんとのっていて、桜モンブランその下には
桜餡のジェラートアイス
もっちりとして初めての食感✨
シリアルは塩味がきいていて固めでザクザクでクセになります
他にも団子や紅茶ゼリーなど
甘み、塩味、さっぱりが入れ代わりに
感じられ、食感も楽しくとても美味しかったです✨
ガレットは厚めでもっちり生地
たっぷりの野菜、アスパラやカブ、サツマイモも入っていました
ベーコン、卵もおいしくて絶品でした
そしてカフェラテのおいしいこと!
シェフはこの農家の三女の方
東京で10年以上シェフやパティシエをされていたそうです
味も見た目も納得しました
お土産に桜バスクチーズケーキとビスコッティを
今度はモーニングやランチも食べて見たいと思いました✨
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8時間前

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