絶品寒天甘味〜築地・天まめさん〜
築地の小さな路地で見つけた生寒天とお豆のお店、天まめさん。
伊豆七島・神津島産の天草を使った生寒天をいただけます。おいしそうなメニューの中から今回チョイスしたのは、黒豆きなこ。黒蜜は沖縄・波照間島産の黒糖を使ったもので波照間島好きの私はなんだか不思議な縁を感じました♡
寒天は歯応えバツグンで、食べ応えもバツグン。今まで食べた寒天の中でダントツの美味しさです。
野菜のピクルスも添えられてあり、とてもさっぱりしていて美味しくいただきました。このセットでバランスのよい食事が取れるようにと店主さんはおっしゃっていました。
ヘルシーなおやつとして、軽食として、最高の一品でした。
築地散歩にオススメのお店ですよ♪
#ずっと好きな味 #寒天 #東京