長崎 皿うどんを二人前テイクアウト。
そう、テイクアウト!!
お客様が家に来られたら、出前で皿うどん。よく見る光景です。
本場の皿うどんは、薄味で甘め。
長崎人は皿うどんには、後からソースをかけます。
お酢は邪道ですので、
観光の際はぜひ薄味の野菜と魚介の旨味を味わった後に、
ソースでお楽しみください(^3^)/
ちなみにこのながさこというお店、
地元で愛される過ぎが故に、
土日は店舗の営業をお休みして、
テイクアウトでの提供のみになった様子。
それでもどんどんお客様が来るので、
長崎人の土日の夜の夕食皿うどん率が気になったのでした(((^^;)
#長崎 #皿うどん #中華 #長与