他の地域にも進出している博多でお馴染みのラーメン店『一蘭』
こちらの「釜だれとんこつラーメン」は、キャナルシティ博多店と天神西通り店限定のメニューです(*´-`)
「釜煮込み焼豚」を作る際に出来た煮汁を長年の研究の末、「釜だれ」に仕上げた一品だそうで、一蘭の天然とんこつスープに深いコクを与え、まろやかなお味になっています♪
何気なく付いているようなセットの塩味のゆで卵にも一蘭のラーメンを食べる前に重要な役割が…
席ごとに仕切りがあり、食券購入〜退店まで殆ど誰とも顔を合わさないため、ラーメンを食す事に集中できます。
シャイなお一人様でもラーメンを堪能することが出来ますよ(〃ω〃)笑
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