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【ミナモア】
美味しいご飯の後はカフェへ♡
パフェが食べたいと言う友達の意見で
あちこち探します👀✨
長い列のできているお店をさけて
こちらのお店にしました😊
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【COCONCA】 古今果
広島で有名なもみじまんじゅうのお店
藤井屋さんが手がけています🍁
もっとあんの美味しさを
瀬戸内の恵みを…と
「古今果」がはじめました☺️
藤井屋さんの90年の伝統のあんづくりをいかして
あんをさらに美味しくというコンセプトで
誕生したようです🍁
あんを使った新しいお菓子や
瀬戸内の果実を使ったスイーツなど
和と洋の垣根を越えたお菓子の文化を
めざしておられます☝️
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北海道の小豆と宮島の水を活かして
あんを作られています🤎
四季折々のお菓子は大崎上島.下島を
産地とする大長レモンが使われています🍋 .*゜
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こちらでいただいたのは季節のパフェ🍓🍨
華やかなフォルムにフレッシュないちご🍓✨️
いちごソースとあまおうクリームチーズの
ジェラート.ローズヒップのジュレに
ライチのパンナコッタが入っています🍨♡
グラスの底を時々ながめながら
美味しくいただきました(ღ*ˇ ˇ*)。o♡
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COCONCAカフェは
ミナモア2階西側に店舗があります
気になる方はオンラインショップも
されているのでみてみられてください(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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#私のことりっぷ旅#私の旅行記#アートな景色
#ミナモア#COCONCA#藤井屋🍁#古今果
2025.04.26

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