伊豆諸島の近海で取れる新鮮な白身魚を唐辛子醤油に漬け込んだものを｢べっこう｣と言い、べっこう丼やべっこう寿司が伊豆大島の名物です。 漬け込んだ白身魚が"べっこう色"に輝くことからその名が付いたそうです。 新鮮なお魚が美味しいこのお店は、朝早くから営業しており朝食も昼食も頂けます。 #春の気配 #いつかまた #伊豆大島 #旅 #島旅 #名物 #べっこう丼 #ランチ