〈ボウボウラーメンながら〉
ちょうどお昼時だったので、茂原牡丹園の帰りに志津湖近くのボウボウラーメンに寄りました。
前回は山椒がたっぷり効いた真っ黒な黒ラーメンを食べて、こんなラーメンがあったのかとラーメンの奥深さを知りました😁
今回は唐辛子で真っ赤な赤ラーメンに挑戦しました。
6辛までありましたが、店おすすめの3辛にしました。辛党には少し物足りないかもしれませんが、私には充分でした😅
一口食べると、唐辛子の辛さが口に広がるのだが、すぐにゴマのまろやかな味でそんなに辛く感じなくなります。
少し担々麺に似ている感じで、辛さが負担になりません。白味噌も入っているというスープはコクがあって美味しいです!
面は手製のようで、少し太めでこれまた美味しいです。
辛いことは辛いが、まろやかな辛さに舌鼓を打ちました😍
黒が一番だと思うが、この赤もなかなかですよ!
できれば恋人同士、いや、夫婦同士でもいいですが、黒と赤を頼んで、半分ずつ食べると一度に2つ味わえていいと思います😍
#千葉#食べ物#ラーメン