〈ボウボウラーメンながら〉
茂原方面からの帰りには必ず立ち寄るラーメン屋🍜
頼むのはいつもの黒ラーメン。
何が入ってるの❓というぐらいインパクトのある黒スープ😱
たっぷり入っている山椒による痺れる食感が新しい…はずだった😅
だが、運ばれてきた黒ラーメンは、見た目からしていつもと違った🤔
一口食べてみると、さらに違和感が…💦
ピリッと来る舌が痺れる山椒の辛さをまろやかにしたくれるのが胡麻の役目。
その胡麻が全然足りないのだ😱
しかも、良く食べてみると、足りないのはゴマだけじゃない❗
山椒もいつもより少ない❗
これではしょっぱいだけのスープになってしまい、いつもの山椒と胡麻が奏でるハーモニーが楽しめない😥
この日だけたまたまなのか、それとも今後はこの味になるのか…💦
とにかく期待していたいつもの味が楽しめなかったショックは大きかった😭
とろけるチャーシューがいつも通り美味だったのがせめてもの救いだった😂
#千葉#食べ物#拉麺