*御宿 穂高城*
もともとは個人の別荘だったという御宿。
館内には檜や欅などの巨木が随所に使用されていて
木造建築の美に圧倒されました。
夕食は “穂高城名物石臼挽き十割蕎麦と会席料理”
つなぎを一切使用していない十割蕎麦は
挽きたて、打ちたて、茹でたてで美味しい〜
大きなザルには信濃の郷土料理が少しずつ…♡
お腹いっぱいになったあとの温泉も最高!
檜風呂に岩露天、蔵風呂…と、
それぞれ違う雰囲気で気持ちよかったです。
温かい接客にもほっこり。またぜひ泊まりたいです☺︎
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