アメリカ、ユタ州. ソルトレイクシティ空港にある
メキシカン料理のカジュアルレストラン
「Cafe Rio」
手頃な金額で、かなりボリュームのある美味しいメキシカン料理が食べれます。ソルトレイクシティでは、かなり有名なチェーン店です。
Taco saladを頂きましたが、これで、1人分です。食べられないので、残りはお持ち帰りしました。野菜の下には、メキシカンライス、ピントービーンズ、甘い煮込んだ豚肉が入ってます。ランチドレッシング(あっさりとしたクリーム系のドレッシング)とライムをかけて、よく混ぜて食べます。最後にトルティーヤでくるんで、食べてもよし!かなりオススメです。
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