ヨンゲイジャウガー②
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広東の食文化を堪能できる老舗です。
名店として世界に知られるレストランで、香港に来たら一度は食べてみないとと言われるお店だそうで、行ってみました٩(^‿^)۶
ここはガチョウのローストが有名なようです。人生初ガチョウ✨
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ガムパーイシーウンゴーと呼ばれるガチョウのロースト。
秘伝のタレとロースト法で焼かれるガチョウは中国広東省産。
産卵していないメスが使われているそうです。
結構おいしかったです。
これだけでお腹いっぱいになりました。
ここのジャスミンティが1番おいしくて、脂っこい中華にジャスミンティがよく合いました٩(^‿^)۶
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