金、土、日、祝日のみ営業ハイキングカフェMAGNOLI(マグノリ)へ☆ 今日は加賀市へ休日出勤になりどうせなら行ってみたかったカフェに寄ろうと初一人カフェに挑戦 ( *´艸｀) かなりの山間部にあるので内心迷ったらどうしようとハラハラしながらナビで行きました(^^;; カフェ名マグノリは朴の木(マグノリア)からもらったそうです。その名の通りお店の隣に大きな朴の木があります。 お店は蔵を改装してH27年に開店したそうです。 ここのランチセットは数量限定だそうなので基本的には予約をして行った方が良さそうです🤔 今日のランチセットはおかずマフィン(わさび菜のマフィン、きんぴらごぼうのマフィン、じゃがマヨコーン)から選べます。私はわさび菜のマフィンにしました(*^^*) そして大根、水菜、ジャコのサラダ、こごみと鮭のスクランブルエッグの下にポテトクリーム、朴の葉で包まれたきな粉ご飯、豆腐と原木なめこの味噌汁でした✨ 野菜、山菜も地元のものを使っており今の季節にとれるものなので野菜がみずみずしくて凄く美味しかったです😋 あとオーナーさんが元々お菓子職人さんなのでお菓子マフィン、タルトなどもお勧めですよ👍