Nozomi さんの投稿/cafe gyutto

Nozomi

沖縄県

ごはん

カフェ

2017.06.06

｢cafe gyutto｣② 緑の中に佇むカフェでは、｢島野菜そば｣と｢沖縄風氷ぜんざい｣を。炒めた島野菜(青パパイヤ･ゴーヤーなど)がたくさんのった塩ラーメンは、自家製チャーシューミニご飯付きで程よい満腹感😋 そしてデザートにはやちむんの器がオシャレな沖縄風氷ぜんざい。黒糖風味の金時豆･アイス･氷が涼を呼びます🎐🌿 ガラス張りの陽射しこぼれる空間で、運転疲れも吹っ飛びました☺ #本部町カフェ #わたしの街 #沖縄ぜんざい　 #本部町　 #奥旅#和菓子

ジプシー2017.06.09

Nozomiさんなるほど！千切りですかー☺うちにもシリシリーする道具あるので(日本語合ってます？😆)準備オッケーです😌👍🎵

Nozomi 2017.06.09

ジプシーさん　シリシリーとは、千切り器で細く千切りする事ですよ！｢人参シリシリー｣とか聞いた事ありませんか😉 こちらの島野菜そばは、沖縄そばとは違って、塩ラーメンに野菜炒めがのっている感じです。青パパイヤは皮が固いので敬遠されがちですが、皮を包丁で剥いて４等分のくし切りにして千切り器でシリシリーに。あとは豚肉かツナ缶と炒めて醤油で味付け。ご飯がすすむ美味しさです。クセは全くありません。母乳の出がよくなるので昔から妊婦さんにすすめるメニューです。

ジプシー2017.06.09

Nozomiさんめちゃくちゃ食べたくなりました💕味の想像がつきませんが、妄想がふくらんでしまいました😋 青パパイヤは、夏になるとたまにこちらのスーパーでも売ってることがあるんですが、調理法がわからなくて、買えないでいます😅シリシリーとは炒めることなのですか？今夏は島野菜見つけたら挑戦してみます😊

cafe gyutto

の投稿

ぴん子

列車が走る森のカフェ『cafe gyutto』心地いいそよ風、森の緑に癒されながらガタゴト走るNゲージのジオラマを楽しめます土日はちょっと賑やかですが(笑)、平日ならゆっくりお茶をしながら走る列車を満喫できますよ～👍 ちなみにコーヒーを注文すると豆の入ったミルが出てきます！自分でガリガリひいた豆でおいしいコーヒーをいれてもらえます✨ #沖縄カフェ #Nゲージ

2017.09.15

Nozomi

2017.06.06