🍇ブックロードワイナリー
🥂ペアリングランチ🍽️
今月リピートしたくなる程に美味しかったです😊
甲州スパークリング de 乾杯🥂
4月ペアリングメニュー
【with泡】デラウェアスパークリング
鴨生ハムのブリオッシュ
【withオレンジ】 オレンジデラウェア
鰆のカルパッチョ ローズマリー
【withロゼ】カベルネロゼ
鴨もも肉のフリット
パスタ
鴨のポルペッティー二の赤ワインクリーム
追加
鴨の炭火焼(ハーフサイズ)
⚫︎2025 スチューベンロゼ
青森県鶴田町産スチューベン
アルコール度数11.5%
BookRoad 初!スチューベンのワイン。
15時間のスキンコンタクトでかわいらしい色を抽出。その色から素朴だけれど味わい豊かなワインに
するべく無濾過で仕上げました。ラベルは醸造担当 須合のチャレンジワインとしてBookRoadワイナリー内の壁画をラベルに。
※引用: https://www.bookroad.tokyo/items/134391804
鴨一ワイン酒場 SUN
050-5590-7270
東京都台東区東上野1-18-4 ピースビル 1F
https://tabelog.com/tokyo/A1311/A131101/13189036/
#東京 #仲御徒町 #ブックロード
#ランチ #ワイン 葡萄人
御徒町 鴨一
2026/4/25
3時間前

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