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高山は晴天。歩き疲れたので布久庵さんへ。
布久(ふく)パフェを頂きました😉
きな粉のソフトクリームと抹茶アイス🍨
真っ白な白玉とつぶ餡、器から今にもこぼれ落ちそうで落ちないわらび餅は冷え冷えプルンプルン。
食べ進めると、定番のコーンフレークで お口直し。
最後は溶けたアイスと一緒に抹茶ゼリーを頂きました。
具だくさんな贅沢パフェでした😊
茶房 布久庵
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岐阜県スイーツ・お菓子
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味噌松風
夏目漱石の虞美人草に登場する和菓子です☺️
創業享保5年(1720年)以来９代の永きにわたって作られてきた松風。
岐阜の銘菓…❤️
虞美人草には「とにかくおとっつあんは西洋菓子が嫌いだよ。柿羊羮か味噌松風、妙なものばかり珍重したがる」と書かれています。
夏目漱石自身はイギリスに留学して西洋のイチゴ🍓ジャムが好きだったそうですが…
#ことりっぷと一緒
#岐阜
#和菓子
#金華山
#松風
1日前
33
月🌕と岐阜城🏯
岐阜はちみつ🍯サンドケーキ
ふわふわのブッセケーキにはちみつ🍯バタークリームサンドでした。
満月🌕と岐阜城🏯SNSで話題になっている写真です❤️🩷
天候など条件が合えば幻想的な岐阜城🏯が撮れるそうです☺️
#ことりっぷと一緒
#岐阜
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2日前
37
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