早朝に牧場から届く牛乳で作る、という
できたてフレッシュチーズを味わいに
シブヤチーズスタンドにやってきました。
モッツァレラチーズの中に、さらにモッツァレラとクリームを巾着状に閉じ込めた「ブッラータ」は、
ナイフを入れるととろーりと流れ出します！
新鮮なクリームはほんのり甘みを感じます🐮
たっぷりのトマトにオリーブとビネガーのソースが合う～(*´ω｀*)
できたてモッツァレラ&リコッタチーズは
それぞれオリーブオイル、ハチミツが添えられています。
これはアルコールなしではいられない…と
氷入りのスプリッツァーで乾杯。
ノンアル派にはホエイドリンクもあります。
バゲットの単品がないのが残念💧
緑の多い代々木公園のすぐ近くの好立地。
散歩がてらに立ち寄るのもオススメです♪
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