だいすきな うろた🍜 醤油のスープが たまらなく美味しい！ すぐに食べたくなります😋💓 #ラーメン #うろた #自家製麺うろた #福島

【自家製麺うろた】 福島駅から徒歩10分チョットのところにある🍜うろた 19時前に到着したらお店前には8人前後の並び列 でも回転が早く10分程度で席へ 「5種の貝ダシそば ＋味玉」 シジミやハマグリなど国産貝5種の出汁と 鶏をブレンドしたスープ 一口飲んでオリーブオイルの風味で洋風？と思った直後 優しい貝の風味が追い掛けて来ます💨 低温調理したイタリア産のドルチェポルコ豚は脂身が少なく 貝のお出汁を邪魔することはありませんでした 細麺でコシがあり味玉も想像を裏切らない仕上がり🐣 ラーメンにたっぷりな量のサラダほうれん草も違和感なく 美味しさが詰まった一杯でした(*´꒳`*) #うろた #ラーメン大好き