1973年より福岡・佐賀県を中心に愛されている博多うどんのチェーン店『釜揚げ牧のうどん』
福岡に住んでいながら初めての牧のうどん。
メニューの豊富さに驚きつつ、これまた初めて見るメニュー“コロッケうどん”を頂きました!
モッチリ極太の麺&しっかり濃い味のお出汁、そして大胆にワカメと大きなコロッケがドーンと乗っています♪
トッピングの他に固麺・中麺・柔麺が選べますが、麺にコシがなく柔らかいのが博多うどん!笑
固麺を選んだものの、食べているうちに出汁を吸っていくので、なかなか減りません(^-^;
しかし、うどんに出汁を吸われても大丈夫。
何故なら牧のうどんでは、出汁のおかわりが自由だから…。
なかなかゴールは見えませんが思う存分、福岡のB級グルメを楽しんで下さい(๑˃̵ᴗ˂̵)
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