お初です！
表参道 茶茶の間に行って来ました。
こちらもお茶カフェとして
さまざまな本に載っていて
一度は行きたいと思っており
この度、機会に恵まれ訪問しました✨
白玉あんみつにほうじ茶アイスがのった本日のお茶セットを注文。
初めは入りにくい雰囲気でしたが、お茶が出てくるとがらりと和やかになり、驚きました。
最初に茶葉を試食、そのあと一煎目。凝縮した茶のエキスを20mlほど戴く。
次に、あんみつが出てきて
口中調味で味が変わるとの一言。
寒天を食べ、一口。
白玉を食べ、一口。
アイスを頬張り、一口。
すぅっとお茶の旨味や甘味が口の中で
混じりあいすっきりと
また、濃厚になる。
二煎目がなくなりそうかなぁと
いうタイミングでおかわり用のお茶が
出てきます。
すべてのみきり
心の澱も流されていったようでした。
素敵な時間がまた増えました✨
#茶茶の間#煎茶#お茶#カフェ#お茶ソムリエ
2016.06.05
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東京都
