青森県の最高峰、岩木山の麓、嶽高原で栽培された 生でも食べられる甘いとうもろこし「嶽きみ」。 あまりに大好物で、 毎年、朝採りの嶽きみを3回、8月から9月にかけて 計30本以上は取り寄せ、1年かけて食べます。 年中嶽きみ。 ひとりのブランチは ガレットにのせたり、トーストでマヨコーンしたり。 糖度18度以上ととても甘いのて、嶽きみパフェも。 🌽 嶽きみと黄身のアイス、嶽きみムースを作ったら、めちゃくちゃ美味しくて、 #おうちパフェ にしました。 あと、シナモンミルクと嶽きみのジュレを作り、 中には#シフォンケーキマリィ の塩麹シフォン。 焼いた嶽きみと茹でた嶽きみをトッピングして。 ✒︎ 食材の宝庫、青森から厳選した逸品を全国に発送してくれる弘前の『ためのぶストア』。 いろんな農園から取り寄せてますが、ためのぶストア経由でも。 #青森#弘前市#ご当地グルメ#嶽きみパフェ#嶽きみ#嶽高原#ためのぶストア#Ayuのおやつ

青森市浪岡にあるレトロな『展示館しょうわ』。 元は津軽海峡に東面した三厩村（現外ケ浜町）の営林署の洋風庁舎。 昭和12年に建てられた「旧増川営林署庁舎」を移築したもので、国の登録有形文化財。 喫茶スペースでバナナジュースを。 ✒︎ 「道の駅なみおか アップルヒル」の丘の上にあります。 入館料は大人300円、小中学生100円ですが、 展示館の中にある喫茶を利用すると入館料は無料。 #青森#旧増川営林署庁舎#登録有形文化財#青森の近代建築#レトロ#展示館しょうわ#道の駅なみおか