”シェフパティシエたちのセレクトショップ”
パティシェリア で選んだ スイーツ
この日は 父の誕生日🎊
食べる人からの 要望に応じて ショートケーキ、ムース、ゼリーを選びました😊
上から
*トシ・ヨロイヅカ 「桃のショートケーキ」🍰
フレッシュな桃の フルーティーでジューシーなショートケーキ。
*トシ・ヨロイヅカ 「レ・ソレイユ」🍰
パッションフルーツムースの中に マンゴーコンフィチュール、ココナッツムースと ホワイトチョコにコーティングされたナッツ。
*パティスリープラネッツ「ヴェリーヌ ベルガモット」
サイコロ状クッキー、スポンジ、ベルガモット風味のムース、ライムゼリーが 層になった グラスデザート。
ほかに、撮影前に (私じゃなく、家族が 笑!)食べてしまった シュークリーム、ジュレ ド ペーシュ は パティスリー タダシ ヤナギ のもの。
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