熊本ラーメンではなく、横浜家系ラーメンが食べられるラーメン屋さん『馬力屋』
熊本で家系ラーメンが食べられるお店は、なかなかレアなんです!
初めて看板を見たときには、新しい馬肉専門店かと思いましたが…立派なラーメン屋さん。
交通機関では行きづらい場所にも関わらず、ガッツリこってりの濃厚ラーメンを求めてやってきた人々で賑わっています☆(ฅ'ω'ฅ)
店内では専らラーメンライス推しですが…中太麺を食べるとすぐお腹いっぱいになるタイプなのでノーマルに“ラーメン”と“餃子”を頂きました♪
慣れた様子で「味の好みは?」と店員さん。
博多&熊本ラーメン以外のラーメンに不慣れすぎて選択肢が分からず、とりあえず全部“普通”でオーダー(・・;)
その普通が私にはとても濃厚だったー!
どうやら私の好みは“あっさり”とか“少なめ”だった事が判明。
トロトロで濃厚な豚骨醤油のスープを更に鶏油が追いかけてくるー!チャーシューもトロトロ。
餃子は鉄なべで出てくるのでアツアツです(*´Д`*)
まだまだ暑い季節に熱いラーメン、スタミナ満点です☆
#ことりっぷ熊本#麺活#ラーメン#家系#豚骨醤油