根津にある豆腐専門カフェへ。
チーズなど乳製品freeだから
グラタンでも罪悪感なし!
野菜がゴロゴロ、押し麦や大麦、豆も入って
クミンのスパイスがアクセントになって
ボリュームもあって
しかもベシャメルソース並みにアツアツ🔥
こってりベジタリアングラタン
美味しくお腹一杯頂きました😋
この前に前菜のお豆腐と自家製豆腐
サンドイッチを頂き、最後にガツンとグラタン。
結構、多かったかも。
最後におから茶とお菓子がついてゆっくり
友人とのお喋りにも花が咲きました。
夜は予約だそうです。
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