【ノワ・ドゥ・ブール 日本橋三越店】 店名になっているノワ・ドゥ・ブールとは フランス語で「小さなバターのかたまり」 美味しさを生み出す原点であり続けたいという 意味が込められているんだとか_φ(･_･ そこで人気商品の「レモンのケーキ」 翌日に食べると一番美味しいですよと教えて頂いたので 冷蔵庫で一晩冷やし…一口食べてるみると 糖衣のシャリッ・シャリッという食感の後に スポンジのしっとり・もっちり感が押し寄せて来ます☆ 2種類の小麦粉を使用し じっくり寝かせて焼いているからこその食感のようです 🍋皮をスライスしたものがトッピングされており 上品なレモンの香りも楽しめました(*´꒳`*) 新宿伊勢丹でも購入可能です （🍋ケーキシリーズ:6） #ノワ・ドゥ・ブール #ノワドゥブール #レモンケーキ #日本橋三越 #レモンケーキシリーズ #d-maruレモンケーキ図鑑