“てぃーあんだー”の詰まった郷土菓子『丸玉製菓のタンナファクルー』 100年余り昔から愛される沖縄の素朴なおやつ。 一風変わった名前ですが、創業者の玉那覇さん(タンナファ)がとても色黒(イルクルー)だったことから、周りの人々がつけたあだ名がそのままお菓子の名前に（笑） 油脂類も入らない、(伊平屋島産)黒糖･小麦粉･鶏卵のみの素朴な風味があとひく美味しさで、パクパクと３個くらいは一気に食べられちゃいます。 色んなお土産会社がこのタンナファクルーを作り販売していますが、やはり創業元祖、丸玉製菓のが一番です!! なぜなら、生地を練る作業から全て手作業。 愛情込めて手作りする事を沖縄の方言で“てぃーあんだー”と言いますが、まさしく“てぃーあんだー”が詰まったおやつです。 国際通り近くに小さな直売店あります。 県内スーパーなどにも置いてあります。 ちんすこうや紅芋タルトなどはお土産では有名ですが、地元の人は日常のおやつとしてはほとんど食べませんが、タンナファクルーは家にある確率大です💛 #タンナファクルー#沖縄おやつ#これも和菓子といっていいのか?#わたしの街#和菓子