シーフードの美味しいIlyana Cafeでカニが丸々1匹入ったミー・クタムという麺料理をいただきました。
海に面したお店でいつでも新鮮な魚介類が揃っています。採れたてのシーフードを自分の目で見て選んで好みの調理法で作ってくれるので、このカニも「少しでも大きそうなものを…!!」と吟味してしまいました(笑)
カニの出汁がよく出たちょっとピリ辛のスープが麺に絡まって美味しい!!😋
カニはマレー語で"クタム・ブンガ"と呼ばれている種類で、見た目と大きさからおそらくワタリガニの一種ではないかと思います。
カニを食べる時って夢中になってやっぱり無口になってしまいますね…!
#夜ごはん #シーフード #マレーシア料理
#ペナン #マレーシア #東南アジア