【MORIKUNI BAKERY③】 昨日…小豆島のMORIKUNI BAKERYで購入して来た スコーンを3時のおやつに☕️ 九州産の小麦と酒米粉をブレンドしたものと 喜界島の粗糖や酒粕を使用しているんだそうです_φ(･_･ 手前からホワイトチョコ&ベリー・ココア・バナナ オーブンで温めるとサクッホロッとしますので…との アドバイス通りにしてみると 甘さ控えめ・酒粕感多め・サクホロ感最高の 美味しいスコーンに（^人^） 温めている時の香りで甥っ子達は「お酒の匂い？」と 口にするくらい酒粕感があります(笑) #森國ベーカリー #モリクニベーカリー #MORIKUNIBAKERY #小豆島

【MORIKUNI BAKERY①】 一つ前に投稿した森國酒造から歩いて直ぐのところにある カフェを併設したパン屋さん☆ 酒米の米粉を配合したコッペパンが有名らしいのですが 今回は大量購入された方の後だっようで買えず 酒米の米粉配合の白パンとスコーンを購入 明日の朝の楽しみに✈️テイクアウトしました(*´꒳`*) #MORIKUNIBAKERY #モリクニベーカリー #小豆島