白川郷から五箇山へ向かう途中、立ち寄った道の駅。ふらりと入ったお店でいただいたランチはボリューム満点で大満足🙂
写真はメインの山菜そばに、イワナ寿司や五箇山豆腐などこの地域の食べ物が一緒になったセット。イワナ寿司はこちらのお店で始めて成功したお寿司だそうです。注文が入ると店内の水槽から取り出したイワナをさばいてくれるので、とっても新鮮✨初めていただきましたが、ピンク色がとても綺麗で、臭みはなく、とても美味しかったです🙂
他に飛騨牛握りのセットなどもありました。居酒屋のような雰囲気もあったので、夜はお酒を飲みながら‥というのも良さそうです🍶
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