鎌倉観光ー♪♪ 11時ちょい過ぎに通ったけどすでに行列💦。 だけど回転が早いのでメニュー選んでいるうちに順番来ました。 味はブルーベリークリームチーズをチョイス✨️。 優しい甘さだし、食べ歩きには丁度良い。 かき氷も団子もあるみたい。

『Régalez-Vous（レガレヴ）』の「パリ左岸のスフレ」をカウンター席で。 特等席ですよと案内されたオーブンの目の前。 どんどん膨らんでいくわたしのスフレ✨ オーブンから出すとすぐ目の前で、 中央に穴をあけキャラメルオレンジソースをかけてくれます。 プラリネのスフレはしゅわしゅわとろとろで、まわりはカリじゃり。 ブラッドオレンジのソルベと一緒に味わうところまでラぺルーズのスタイルと一緒。 ✒︎ 佐藤シェフがセーヌ川の左岸にある1766年創業のパリ最古のレストラン『Laperouse（ラぺルーズ）』でシェフパティシエだったとき、 200年前の名物スフレのレシピを蘇らせたもの。 ラぺルーズとレガレヴでしか食べられません。 オープンは朝8時半から。 スフレなどアシェットデセールやクロックムッシュなどは9時から。 9時に予約して朝ごはんスフレ✨ 🐾 鎌倉駅西口からすぐ。御成通りをまっすぐ100mちょっと。 #はじめての鎌倉 #Regalez-Vous#レガレヴ#神奈川#鎌倉#Ayuのおやつ#スフレれ