【MARUZEN café】
📖丸善の創業者である早矢仕有的（はやしゆうてき）氏が
お野菜と牛の細切れ肉をごった煮にし
ご飯を添えたものがハヤシライスとなり
早矢仕ライス発祥の丸善として有名ですが_φ(･_･
今回の目的は「檸檬ケーキ」
梶井基次郎の小説「檸檬」の作中に
「丸善（京都）」が登場することから
本とレモンケーキのコラボスイーツが誕生したんだとか🍋
目の前に現れた瞬間👀
爽やかな香りに包まれ一瞬にして幸せな気分(*´꒳`*)
上に可愛くちょこんとシブーストクリーム
レモンの中身をキレイにくり抜き
中にはフワッフワなレモンムース
優しい甘さが口の中イッパイに広がり
この幸せが永遠に続けば良いのに…と思ったり(笑)
ミルクポットの中には
🍋果肉の入った甘酸っぱいホットレモンソース
少し召し上がってからお試し下さいとのことだたので
レモンの中に溜まるくらいのタイミングで(๑˃̵ᴗ˂̵)
ムースの甘さとソースに入っている果肉の甘酸っぱさで
美味しさはパワーアップ╰(*´︶`*)╯
京都の店舗には東京とは違う檸檬ケーキがあるようなので
年内には食べに行きたいなぁ〜
（🍋ケーキシリーズ:61）
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東京都
