日本橋MARUZENに画集を探しにでかけた時に出会ってしまった可愛いレモンのデザート🍋♪ 　MARUZEN CAFE☕の書籍とのコラボレーションデザートです。 　こちらは梶井基次郎氏の「檸檬」🍋 　檸檬ケーキではなく、スフレの様な爽やかな檸檬を丸ごと使用したクレームシーブーストという、MARUZENオリジナルスイーツでした🧡 　レモンをくりぬいた容器、レモンの背後には天使の羽が生えているかのよう♪👼 　チュイールはクリームでしっかり固定されていました。 　レモンソースがセットでサーブされ、途中味変も楽しめました。 　美味しくてサッパリ軽い、いくつでもいただけそうな美味しさです🧡 　まわりの方々はこのお店発祥のハッシュドビーフを召し上がっていて、良い香りが漂ってい誘惑されそうでしたが、この日はあそこでランチ！と、決めていたので、グッと我慢したのでした。 #ファンタジーの世界#可愛いスイーツ#檸檬デザート#Myことりっぷ#書籍コラボデザート#梶井基次郎#檸檬#味変も楽しめます#おやつの時間#檸檬スイーツ#MARUZENCAFE#美味しい

【MARUZEN café】 📖丸善の創業者である早矢仕有的（はやしゆうてき）氏が お野菜と牛の細切れ肉をごった煮にし ご飯を添えたものがハヤシライスとなり 早矢仕ライス発祥の丸善として有名ですが_φ(･_･ 今回の目的は「檸檬ケーキ」 梶井基次郎の小説「檸檬」の作中に 「丸善（京都）」が登場することから 本とレモンケーキのコラボスイーツが誕生したんだとか🍋 目の前に現れた瞬間👀 爽やかな香りに包まれ一瞬にして幸せな気分(*´꒳`*) 上に可愛くちょこんとシブーストクリーム レモンの中身をキレイにくり抜き 中にはフワッフワなレモンムース 優しい甘さが口の中イッパイに広がり この幸せが永遠に続けば良いのに…と思ったり(笑) ミルクポットの中には 🍋果肉の入った甘酸っぱいホットレモンソース 少し召し上がってからお試し下さいとのことだたので レモンの中に溜まるくらいのタイミングで(๑˃̵ᴗ˂̵) ムースの甘さとソースに入っている果肉の甘酸っぱさで 美味しさはパワーアップ╰(*´︶`*)╯ 京都の店舗には東京とは違う檸檬ケーキがあるようなので 年内には食べに行きたいなぁ〜 （🍋ケーキシリーズ:61） #レモンケーキ #レモンケーキシリーズ #マルゼンカフェ #丸善 #d-maruレモンケーキ図鑑